ロコモコ丼フレッシュトマトソースの画像

Description

生のトマトで美味しいソースの出来上がり

材料 (二人分)

1個
ソース
30~50cc
コンソメ
大1
25cc
ハンバーグ
2個
1枚
150グラム
2個

作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きして1センチ角に切り、ソース、コンソメ、水をフライパンにいれ、強火で10分位とろみが出るまで火にかける

  2. 2

    火を弱めて、ハンバーグをフライパンにいれ、ソースを絡めたら、煮詰まらないように火を消す。

  3. 3

    卵は温玉か、半熟の目玉焼きにする。

  4. 4

    レタスは洗って、食べやすくちぎり、水気を切る。

  5. 5

    器に、ご飯、レタス、ハンバーグをのせ、ソースをかけて、玉子をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

ロコモコ丼だけじゃなく、ハンバーグやハンバーガーのソースとしてでも美味しいよ

このレシピの生い立ち

ケチャップがなくて、トマトで代用したら、スッっっごく美味しかった
レシピID : 2320593 公開日 : 13/08/21 更新日 : 13/08/21

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