ヒユナのお浸しの画像

Description

中国野菜のヒユナと言うのを頂きました。シンプルにお浸しに。ごま油を効かせて中華をイメージ♪

材料 (2人分)

ヒユナ
20枚ほど
しょうゆ
小さじ2
ごま油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    ヒユナは熱湯でさっと茹でる。

  2. 2

    水切りし、ざくざくと3センチ間隔ほどに包丁を入れる。

  3. 3

    しょうゆ(分量外少々)で和え、一度絞り再び調味料(記載の)で和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

知人の畑で植えているヒユナを頂いたので。
レシピID : 2321924 公開日 : 13/08/23 更新日 : 13/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Ryo725
クセもなく、美味しかったです!
初れぽ
写真
ハッピーミルクティー
初めて食べる野菜だったので参考に*味が引き立って美味しいですね♡

変わった野菜ですよね~近くで買えました?初れぽありがと❤