プルコギときのこの和風パスタの画像

Description

きのこたっぷり コストコのプルコギビーフの和風パスタ

材料 (2人分)

プルコギビーフ
250g
4つ
1/2袋
1本
みりん
小さじ1
薄口醤油
大さじ1
和風出汁の素顆粒
小さじ2

作り方

  1. 1

    しめじは石付きを取り、椎茸は薄切り、エリンギは縦4つに切り食べやすく切る
    たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でる

  2. 2

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    その間に フライパンにオリーブオイルを熱して プルコギを炒める

  3. 3

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    きのこを加え炒める

  4. 4

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    パスタの茹で汁を1/2Cくらい加える
    茹で上がったパスタを加え

  5. 5

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    出汁の素、みりん、薄口醤油を加え混ぜ合わせ 塩こしょうする

  6. 6

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    器に盛って あれば 貝割れだいこんを添えてできあがり

コツ・ポイント

心を込めて作りましょう

このレシピの生い立ち

コストコで買った プルコギビーフを使って
レシピID : 2321941 公開日 : 13/08/23 更新日 : 13/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ほのんこまま
美味しかったです!家族にも好評でした。素敵レシピ感謝!
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クックTWZ5H0☆
すごく美味しかったです!!簡単だしまたつくりたいです!
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__sio__
プルコギの濃さがパスタによく合いますね!美味しかったです。
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micakino
キノコがなかったので、玉ねぎたっぷり入れました!めちゃウマです♡

玉葱たっぷり美味しそうです♥作ってくださってどうもありがとう