簡単洋風お好み焼き
みきぬぬ
作り方
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1
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じゃがいもをよく洗っておろし器で筋状にします
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2
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ウィンナーを斜め切りして1に混ぜ塩コショウで味付けします
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3
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うまくひっくり返せる程度まで焼きますがなかなかカリカリにならないので押し付けながら焼きます
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4
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片面も焼きますが油を垂らしてカリカリ度アップします ケチャップを塗った上にチーズをのせてとろけたら完成！
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コツ・ポイント
じゃがいもは水分があってなかなかカリカリにならないので焦がさない直前の火加減が難しい！できるだけ終末糖化産物 AGEは摂りたくない！
このレシピの生い立ち
ピザの生地の代わりにポテトを使ってハッシュドポテト風に挑戦してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みきぬぬ
