シナモン＆ドライフルーツの恋するケーキ
Description
炊飯器を使った混ぜて焼くだけの簡単ケーキ♪
ドライフルーツを使うのでお砂糖も控えめ
切り口の彩が目にも美味しいケーキです
ドライフルーツを使うのでお砂糖も控えめ
切り口の彩が目にも美味しいケーキです
earthangel
材料
２００ｇ
2個
菜種油
１００ｍｌ
きび砂糖
大さじ ２
ドライきんかん（またはオレンジピール）
適宜
アンゼリカなど、お好みのドライフルーツ
適宜
５０ｍｌ
シナモンパウダー
小さじ １
ジンジャーパウダー
小さじ2分の1
作り方
-
-
1
-
炊飯器の釜に油(材料外)を塗っておく
-
-
-
2
-
ドライフルーツは細かく切って豆乳に浸けておく
-
-
-
3
-
ボールに菜種油、砂糖を入れてよく混ぜる
-
-
-
4
-
3に溶き卵を少しずつ入れてよく混ぜる
-
-
-
5
-
さらに1のドライフルーツををいれよく混ぜる
-
-
-
6
-
ホットケーキミックスにシナモン、ジンジャーを入れなじませる(粉には粉を)
-
-
-
7
-
５と６をよくまぜ合わせて炊飯器に入れてスイッチオン♪
竹串に何も付いてこなければOK 付く場合は再度オン！
-
-
-
8
-
アツアツでも冷ましてから頂いても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
ドライフルーツ使うことで砂糖を控えめにしました。
十分に甘さもあり満足していただけると思います
フキのアンゼリカはｔｏｂｉｍａｍａさんのレシピ（私はきび砂糖使用で）http://cookpad.com/recipe/371388
十分に甘さもあり満足していただけると思います
フキのアンゼリカはｔｏｂｉｍａｍａさんのレシピ（私はきび砂糖使用で）http://cookpad.com/recipe/371388
このレシピの生い立ち
春に頂いたフキでアンゼリカを作りました。
金柑の甘煮と大好きなデーツと使いフルーツケーキをと、閃き作りました。
シナモンとジンジャーが隠し味です。
女の子が大好きなシナモン＆フルーツケーキ
紅茶と一緒に召し上がれ。。（＾＾）
金柑の甘煮と大好きなデーツと使いフルーツケーキをと、閃き作りました。
シナモンとジンジャーが隠し味です。
女の子が大好きなシナモン＆フルーツケーキ
紅茶と一緒に召し上がれ。。（＾＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
earthangel
