ビーフストロガノフ
作り方
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1
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たまねぎを薄切りにし、しめじはバラにしておきます。
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2
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フライパンにバターを入れて、たまねぎとしめじを炒めます。
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3
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炒めたら牛肉を入れてさらに炒め、塩こしょうして味付けします。
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4
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そこに小麦粉を入れ、全体になじませます。
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5
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水、ケチャップ、中濃ソース、酒をすべて混ぜ合わせてからフライパンに入れて少し炒めます。
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6
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最後に牛乳を入れて少し火を通したらできあがり!
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コツ・ポイント
焦がさないように注意!
このレシピの生い立ち
簡単でおいしく食べれたらなぁーと思ってつくりました。
主人にも好評でした。
主人にも好評でした。