これが我が家の絶品お好み焼き(＞▽＜)♪
happyママ♪
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れ、泡立て器で良く泡立てる
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2
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ダシ醤油を加えて、サッと混ぜる
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3
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片栗粉を加えてサッと混ぜ、マヨネーズを加えてさっくり混ぜる
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4
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小麦粉を加えて小麦粉を加えて、お玉に持ち替えて混ぜる
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5
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水を加えてよく混ぜ合わせる
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6
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ホットケーキミックスを加えて混ぜる
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7
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水Ⅱを加えて、泡立て器に持ち替えて、空気を入れないように叩くように混ぜる
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8
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魚粉を加えて、お玉に持ち替えて混ぜる
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9
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キャベツをざく切りにし、⑧に加えて混ぜる
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10
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ホットプレートを熱し、⑨をお玉２杯分のせて、その上に豚肉を並べて置き、蓋をする
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11
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生地の外側がかわいて（？）きたら、裏返し、マヨネーズ・お好み焼きソース各大さじ１をのせてぬり、魚粉大さじ１をかけ蓋をする
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12
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１分ほど経ったら返し、マヨネーズをぬり、魚粉小さじ１をふりかけ、お好み焼きソースをかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャベツたっぷりなぜいたくなお好み焼きが食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
