とうもろこし入りの早焼き食パンの画像

Description

生のとうもろこしを塩ゆでして
生地の中に入れてみました♪

材料

128g
純はちみつ
28g

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしはお水から茹でます。
    ※沸騰したら約2分で火からおろし、しっかりと水分を切りましょう

  2. 2

    強力粉、たまご、有塩バター、純はちみつととうもろこし半量を入れます。

  3. 3

    ミックスコール♪が鳴ったら、残りのトウモロコシを投入します。

  4. 4

    写真

    できあがり~!!

  5. 5

    写真

    また背が低い食パンになりましたね;

コツ・ポイント

今までになく、ふわっふわ~になったので
少し冷ましてからカットするのがよいかと思いました・・・
半量のコーンを入れるタイミングをズラしたので、粒々がそのまま残っています。
大正解!

このレシピの生い立ち

会社の大先輩が自宅で作られたという
とうもろこしだったのですが
ずっと冷凍庫に入れたまま使えずにいました;
コーンを一粒ずつ外すのが面倒で、、、
やっとヤル気?になったのは
“そうだ!食パンに入れてみよう!”
と思いついたからでした。

レシピID : 2323429 公開日 : 13/08/24 更新日 : 13/08/24

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