ビールのおつまみに、、ポテトのファルシー
作り方
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1
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じゃが芋は半分にして其々をラップしてレンチン4~5分
粗熱が冷めるまでそのままにしておきます。
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2
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じゃが芋の皮から2~3mmの所に包丁で切れ目を入れ
スプーンで中をくり抜きます。
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3
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くり抜いたじゃが芋に皮を取った明太子、枝豆を入れ混ぜます。
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4
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ほぼ混ざったらカマンベールチーズを3~5mm角位切った物を軽く混ぜます
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5
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早目に作った場合はテーブルに出す前に少し電子レンジするとチーズも溶け出来立ての様で美味しいです。
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6
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☆むさし☆ さんが
自家製北あかりで作って下さいました、ありがと~☆ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ☆
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7
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なつき☆ミ さんが気に入って下さり9回目のリピです、後1つでお一人様話題入り☆彡いつも感謝です♡
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8
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2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
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9
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yeママちゃん♪
まさかの此方へのレポ;
忘れられたレシピに愛の手を有難う感謝~☆⌒(*^-゚)v Thanks!!
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コツ・ポイント
今は枝豆が旬なので枝豆を使いましたが
枝豆の無い季節には冷凍枝豆で!!
ミックスベジタブルでも色が綺麗です。
枝豆の無い季節には冷凍枝豆で!!
ミックスベジタブルでも色が綺麗です。
このレシピの生い立ち
北海道では庭先でじゃが芋もプチトマトも作ります。
た~~くさん有るじゃが芋レシピの1つです。
夫も娘も器の皮付ポテトも美味しいと言って食べます。
た~~くさん有るじゃが芋レシピの1つです。
夫も娘も器の皮付ポテトも美味しいと言って食べます。