アイスの森のハリネズミとみのむし
Description
アイスで森の中のかわいい生き物たちを表現したくて、絵本の中に登場するハリネズミと、みのむし達!冬にも食べたいアイスです☆
材料
(4人分)
レディボーデン・バニラ
50グラム
レディボーデン・チョコ
100グラム
アーモンドクラッシュポッキー
7本
10グラム
フルーツミックスゼリー
10グラム
カラーシュガー
小さじ1
ハートカラーグミ
12粒
1本
4粒
アラザン(パープル)
8粒
作り方
-
-
1
-
バニラアイスを大さじ2ずつすくう。チョコアイスも同じようにすくう。
-
-
-
2
-
チョコアイスのすくった部分に、1のバニラアイスを詰めて、カレースプーンで詰めた部分を大きめにすくい、ハリネズミにする。
-
-
-
3
-
2のチョコの部分に、アーモンドスライスを、ハリのように並べ、チョコペンとピスタチオで表情をつける。
-
-
-
4
-
ポッキーを皿に並べて、チョコアイスを小さじ2ずつのせて冷やし固める。
少し固まってから、みのむしの飾りをつけていく。
-
コツ・ポイント
アイスは溶けやすいので、あらかじめお皿やスプーンを冷凍庫に入れて冷やしておいてから使いました。みのむしの部分は、よく冷やし固めてから、お皿に盛りつけた、木の枝に見立てたチョコアイスにさしました。
このレシピの生い立ち
外遊びが大好きな子供たちが見つける、どことなく愛嬌があるミノムシを、理科の実験でしたような、毛糸や、折り紙など、様々な衣装をつける様子を、アイスのトッピングで表現しました。ハリネズミも、食べるのがかわいそうなくらいかわいく仕上がりました。