ささみコーンバター焼き
おふき
作り方
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1
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ゆでたトウモロコシをそぎ落とします。ニンニクを細く切ります。
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2
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ささみを肉たたきでたたいて、塩コショウ・酒を混ぜ込みます。
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3
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バターをいれて、ニンニクを炒めます。
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4
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ささみ・コーンをいれて炒めて、ささみに火が通ったら、醤油をふりかけて、炒めて完成です。
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5
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ビールにもあうし、子どもにもお勧めです。
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コツ・ポイント
トウモロコシは、ゆでトウモロコシ・缶詰・冷凍なんでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
夏野菜とヘルシーな鶏のささみの料理が使いたく、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おふき
