厚揚げと十六ささげの煮もの
作り方
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1
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厚揚げは熱湯をかけて油抜きして一口サイズに切る
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2
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十六ささげはへたを取って一口サイズに切る
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3
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だし汁に調味料を入れて沸騰させ厚揚げ、十六ささげを入れてしばらく煮たら出来上がり
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コツ・ポイント
厚揚げの油抜き
十六ささげは気持ち長めに煮る
十六ささげは気持ち長めに煮る
このレシピの生い立ち
実家に帰った時に十六ささげをもらい嫁さんが煮てくれました
インゲンマメに似てるけど十六ささげの方が柔らかく食べやすい
インゲンマメに似てるけど十六ささげの方が柔らかく食べやすい
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