肉なし肉じゃが
作り方
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1
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じゃがいも、にんじんは乱切りにする。
玉ねぎはうすく切る。
◎は合わせておく。
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2
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鍋に油をひき、具材を炒める。
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3
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具材を炒めたら水と◎を入れて20分ぐらい煮て出来上がり
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コツ・ポイント
長めに煮たほうが味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
お母さんが肉をいっつも入れないので肉がなくてもできる煮物が食べたくて。
家のはこれに糸こんにゃくが入っています。
糸こん入りもおいしいです(^-^)
家のはこれに糸こんにゃくが入っています。
糸こん入りもおいしいです(^-^)
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