みそバター鯵の開き☆和風トーストの画像

Description

鯵の開きをごま油でコーティーングして、味噌バターを塗ってあるので、味はツナトーストに似ています。さっぱりとコクを楽しめる

材料 (2人分)

★鯵の開き
1枚
★ごま油
小さじ1
小さじ1/2
☆バター
8g
☆味噌
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鯵の開きをこんがり焼き骨を取り、身をほぐす。

  2. 2

    写真

    バターは500wのレンジで20秒加熱し、味噌と良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    1に★印を混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    縦半分に切ったパンい2を塗る。

  5. 5

    写真

    3をのせトースターで4~5分焼き、仕上げに刻み海苔を散らす。

コツ・ポイント

鯵の開きの塩分異なりますので、味噌の分量を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

ご飯が足りなくなってしまったので、朝ごはんに焼いた鯵の開きをトーストにのせちゃいました♪。
レシピID : 2326770 公開日 : 13/08/28 更新日 : 13/08/28

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