みそバター鯵の開き☆和風トースト
作り方
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1
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鯵の開きをこんがり焼き骨を取り、身をほぐす。
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2
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バターは500wのレンジで20秒加熱し、味噌と良く混ぜ合わせる。
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3
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1に★印を混ぜ合わせる。
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4
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縦半分に切ったパンい2を塗る。
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5
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3をのせトースターで4~5分焼き、仕上げに刻み海苔を散らす。
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コツ・ポイント
鯵の開きの塩分異なりますので、味噌の分量を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
ご飯が足りなくなってしまったので、朝ごはんに焼いた鯵の開きをトーストにのせちゃいました♪。