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Description

しっかり味で、おつまみにもなりそうな唐揚げです。
うちは家族みんな大好きな味です(*^^*)
覚え書き!

材料 (500g分)

500g
1個
5g
旨味調味料
2.5g
醤油
5g強
5g強
おろしにんにく
適量
おろし生姜
適量
ごま油
適量
25g
25g

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    材料全てを揉み込んで冷凍保存。小分けしておくと便利

  3. 3

    要る分自然解凍して、油で2度揚げしてます。

  4. 4

    冷凍用に教えてもらったレシピですが、朝のうちに夕食用に漬け込んで冷蔵、夕飯に揚げて食べたりもしてます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

職場のママさんに教えてもらいました。
元々は1kg分で教えてもらったのですが、冷凍庫圧迫するのでうちでは500gで作ることが多いです。
レシピID : 2327994 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/05/24

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