冷凍して唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切る
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2
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材料全てを揉み込んで冷凍保存。小分けしておくと便利
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3
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要る分自然解凍して、油で2度揚げしてます。
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4
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冷凍用に教えてもらったレシピですが、朝のうちに夕食用に漬け込んで冷蔵、夕飯に揚げて食べたりもしてます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
職場のママさんに教えてもらいました。
元々は1kg分で教えてもらったのですが、冷凍庫圧迫するのでうちでは500gで作ることが多いです。
元々は1kg分で教えてもらったのですが、冷凍庫圧迫するのでうちでは500gで作ることが多いです。