【夏にぴったり】インスタント冷麺サラダ

オクラは塩もみし、ヘタを切る。
サラダ野菜は麺の太さに合わせて千切りにして水切り。

鍋にたっぷりの水を沸騰させたら、まずオクラを下茹で。1-2分茹でたら上げて、冷ましておきます。
※お湯はそのまま

引き続き、インスタント麺をゆでます。
3分茹でたらざるに上げ、冷水でしっかりと洗い、水切り。

オクラをカットして、麺から順にお皿に盛り付け。
サラダ野菜を高く盛ると迫力UP!!

最期にゴマだれをかけて完成♪