チーズ不使用！ポテトと玉ねぎのグラタン
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作り方
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1
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薄切りした玉ねぎとオリーブオイル大さじ2を耐熱ボールにいれ、レンジで5分加熱し、混ぜたら更に5分加熱
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2
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じゃがいもを茹でてつぶし、豆乳と塩コショウを加える
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3
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1をフライパンにいれ10分くらい炒め、水とコンソメをいれ、水分がほとんどなくなるまで炒める
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4
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3にバターをいれ、塩コショウ
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5
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グラタン皿に玉ねぎを先にいれ、マッシュポテトで蓋をする
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6
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パン粉をかけ、オリーブオイルをふりかけ、180度で20分焼いて完成
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7
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断面はこちら
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8
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カボチャでも作ってみました！ほんのり甘くて子供に人気でした♪
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コツ・ポイント
グラタン皿に入れる時必ず玉ねぎを先にいれてください！
このレシピの生い立ち
玉ねぎを消費したくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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