ほんのりにんにく塩だれの画像

Description

焼肉に☆野菜炒めに☆塩焼きそばに☆
結構使えます。

材料 (1瓶分)

大4
にんにくオイル漬け
大4
にんにくオイル
大4
大4
中華ペースト
大2
胡麻油
大2
小2
黒こしょう(粗挽きに)
小2
砂糖
小1
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    葱をみじん切りにして、胡麻油で炒める。
    水などすべてを入れて、中華ペーストが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

畑で白葱の植え替えをする為、今回は切り落とす青いところのみで作りました。冬に白葱でも、作りたいな。

このレシピの生い立ち

長男の愛用塩だれが、近くのスーパーから消えた日、味を思い出しながら、作ってみました。
レシピID : 2329991 公開日 : 13/09/05 更新日 : 13/09/05

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