はちみつナッツクッキー
マイハニーキッチン
作り方
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1
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ナッツのはちみつ漬け「MY HONEY」を用意し、ナッツ20粒（30g程度）を粗く刻む。
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2
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ボウルに(A)を入れて空気をふくませるようにぐるぐる混ぜる。
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3
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菜種油を加えて粉となじませるように軽く混ぜる。
そぼろ状になったら両手ですり合わせてポロポロの状態にする。
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4
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(B)を加えて混ぜ生地がまとまってきたら、ラップで包んで直径4cm程の棒状にし、冷凍庫で30分休ませる。
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5
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その間にオーブンを170℃に予熱しておく。
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6
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冷凍庫から出した生地をグラニュー糖を広げた中で転がし、表面にグラニュー糖をつける。
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7
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1cm厚さに切り、天板に間隔をあけて並べ、170℃のオーブンで30分うっすら焼き色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。http://shiho-tagashira.s1.bindsite.jp/pg86.html
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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マイハニーキッチン
