大根葉入り♪彩りまぜご飯の素
Description
大根葉は栄養があるそうですね^^美味しくて彩り綺麗♪おばあちゃんに習ったまぜご飯です。
GELUGUGU
材料
（ご飯4杯分）
■
大根葉の下準備
170g
塩
小さじ1
白だし（薄口醤油）
小さじ1
■
混ぜご飯の素
70g
大さじ1
大さじ1.5
適量
作り方
コツ・ポイント
大根葉は塩と白だし（薄口醤油でもOK）を少し塩辛い？くらいに加えて混ぜておくと、若干日持ちします。お弁当に使う時は、ご飯を冷ましてから混ぜるのがコツ。残った物は、納豆や炒飯にも。
このレシピの生い立ち
以前、おばあちゃんは大根に少し付いている葉を使って作ってくれました。最近は大根の葉だけを売っているので、よく買って作っています。
