詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
きゅうりはスライサーなどで薄切りに。小さじ半分くらいの塩を振っておく。わかめは戻しておく。
おくらは塩を振って板ずりなどして細かい毛を取り軽く茹でる。一分くらい。湯で上がったら冷ましておく。
きゅうりは洗って水気を絞る。わかめも水気を絞る。おくらも五ミリくらいの薄切りにする。
ボールなどに砂糖と酢を合わせておき、きゅうり、おくら、わかめを和える。