芽キャベツのオーブン焼き
Description
甘くてほこほこの芽キャベツがおいしいベジタリアンディッシュです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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芽キャベツをよく洗い、耐熱皿にもりつける。
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2
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1に、塩、こしょう、オリーブオイルをまんべんなく振りかけ、170℃のオーブンで20分ほど焼く。
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コツ・ポイント
味付けが塩胡椒だけなので、胡椒はミルで挽いて惜しみなくふりかけます!
このレシピの生い立ち
夫が大好きで日本でよく作っていましたが、シンガポールに来てからは芽キャベツが高いのでちょっとお休み。久しぶりに作ってみたら喜んでました。
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