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玉ねぎは少し厚めにスライスする。 小町麩を用意する。
分量の水を沸かし、玉ねぎを入れ柔らかく煮る。
③を弱火にし和風だしと煮干し粉末を入れ、小町麩を入れたら味噌を溶いて出来上がり。
ワカメが入って彩り豊かですね♪