野菜たっぷり☆簡単蒸し野菜
作り方
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1
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ざく切りにした野菜をキャベツを下に敷いて(順番はお好みでOKですが)ねぎ、玉ねぎ、パプリカと重ねていく。
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2
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最後に豚肉(こま切れ)をのせて15分~20分、野菜、肉がが柔らかくなるまで蒸して出来あがり!
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3
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☆野菜もお肉もお好みのものを使ってできます♪ポン酢、ゴマだれでいただきます(^^)v
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コツ・ポイント
蒸し器の中に注ぐ用にお水を入れますが、お酒も結構入れると肉の臭みも消えて良い感じです☆
このレシピの生い立ち
お鍋の季節になって土鍋をよく使うようになると出番が増えます♪野菜を切ってお肉も適当にのせて蒸せば出来あがりなので超簡単メニューですよん!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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