焼きうどん
グリーンフード栄養士
作り方
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1
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お肉と野菜は食べやすい大きさにカットする。
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2
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フライパンに油をひき、人参、キャベツ、しいたけ、肉を火が通るまで炒める。
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3
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水でほぐしたうどんを加えめんつゆを加えて炒める。
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4
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全体が混ざったらもやしと桜えびを加え炒める。
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5
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最後に醤油をまわし入れ、軽く炒めたら塩を加え、味を調える。
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6
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さらに盛り付け、かつお節と青のりをふる。
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コツ・ポイント
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
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グリーンフード栄養士
