アボカドとカリカリチキンのサラダの画像

Description

アボカドと鳥の割としっかりしたサラダです。

材料 (2~3人分)

50~100g
塩コショウ
少々
クミンシード
少々
オリーブオイル
大さじ1
マスタード
大さじ1
ハチミツ
大さじ1
醤油
適量
塩コショウ
少々
レモン汁
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさにして、ビニール袋に入れ塩コショウ・クミンシード・オリーブオイルを入れ揉む。

  3. 3

    少し置いておいた2をフライパンでカリカリになるまで焼く。

  4. 4

    焼けた鳥(焼いたときに出た油ごと)・ぶつ切りのアボカド・玉ねぎ・調味料、全部合わせて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

鳥を焼いたときに出た油も捨てずに入れてください。

このレシピの生い立ち

妹ちゃんがたま—に作ってくれるサラダ。オリジナルレシピということで教えてもらいました。
レシピID : 2334506 公開日 : 13/09/05 更新日 : 13/09/05

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