ミルク仕立てのチャンポン×グリーンコープ
Description
産直牛乳を使った創作料理です。
グリーンコープの食材でチャンポンの味に近づけました(*¯︶¯*)
うちの子は大好き♥
グリーンコープの食材でチャンポンの味に近づけました(*¯︶¯*)
うちの子は大好き♥
てしまるこ
材料
1.水
1000CC
1.中華だし
2袋
1.しょうゆ(ちくご)
大さじ2
1.塩(なぎさ)
小さじ1
2.ソーセージ
2本
2.キャベツ
3枚
2.人参
5センチ
2.ちくわ
1本
2.玉ねぎ
２分の1
3.チャンポン玉
2玉
4.産直ビン牛乳
100CC
5.ごま油
大さじ1
6.塩こしょう
少々
作り方
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1
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鍋に1の材料を入れ、火にかける。
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2
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フライパンを熱して、なたね油で2の材料を炒める。
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3
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フライパンの具を一気に鍋に投入！
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4
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煮たったら、牛乳を投入。o_O
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5
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沸騰直前で火を止めてごま油を投入！
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6
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塩こしょうで味を整えます (*¯︶¯*)
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コツ・ポイント
牛乳を入れてからは煮込み過ぎない方が、良いかもです。
鍋とフライパンが同時進行で行けば、5分で出来ちゃう時短レシピ。
思い立ったら直ぐに作れるように、チャンポン玉は冷凍庫で常備してます(*¯︶¯*)
鍋とフライパンが同時進行で行けば、5分で出来ちゃう時短レシピ。
思い立ったら直ぐに作れるように、チャンポン玉は冷凍庫で常備してます(*¯︶¯*)
このレシピの生い立ち
グリーンコープの産直牛乳を使ったレシピ募集に投稿するために考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
てしまるこ
