おからドーナツ(きなこ黒糖)
peeco01
作り方
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1
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おからと豆乳を泡だて器でよく混ぜる
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2
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●をすべてふるってボウルに入れる
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3
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２に１を入れ、手またはゴムべらでさっとまぜる。練らないこと。
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4
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3を適当な大きさに丸め、お箸などで真ん中に穴をあける
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5
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170℃くらいの油で両面揚げる
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6
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きな粉・砂糖・塩をビニル袋に入れてまぜ、その中に揚がったドーナツを入れまぶす
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コツ・ポイント
粉類の割合は適当に変えても可、強力粉はこのくらいの方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
おからをたくさんもらったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
