にんじんのラペ
Description
魚料理、肉料理、パスタ、リゾットなどの付け合わせにもぴったり。
しゃきしゃきした歯ごたえと、バジルの香りが魅力です。
しゃきしゃきした歯ごたえと、バジルの香りが魅力です。
材料
(4人分)
作り方
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1
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にんじんは細めのせん切りにする。
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2
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にんにく、バジル、調味料を合わせてドレッシングを作る。
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3
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にんじんをドレッシングで和える。
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コツ・ポイント
生にんにくが苦手な人は、調味料と一緒に加熱して冷ましても。
にんじんのせんぎりは、せんぎり器を使うと楽です。
にんじんのせんぎりは、せんぎり器を使うと楽です。
このレシピの生い立ち
学校の給食のレシピです。忘れないように覚書として掲載しました。