肉じゃがをコロッケにリメイク！
Description
作り過ぎた肉じゃがに飽きてきたらコロッケにリメイク！
卵も小麦粉も使わず、サクサクとんかつ粉を使えば楽チン♪
卵も小麦粉も使わず、サクサクとんかつ粉を使えば楽チン♪
natarinrin
材料
（2人分）
残り物の肉じゃが
じゃがいも2個分くらい
ハウス 衣サクサク揚げないとんかつ
1袋
ごま油
大さじ2くらい
作り方
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1
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残り物の肉じゃがを準備。
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2
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じゃがいもは細かくつぶして、インゲンと豚肉は1cmぐらいに切り全体を混ぜる。
※味が薄い場合は醤油などを足して調整。
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3
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コロッケの形に成形して、サクサクとんかつ粉をつける。
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4
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ごま油を熱して、コロッケを両面に焼き色がつくまで焼いていく。
元々肉じゃがに火が通っているので、大体5分くらいで完成！
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コツ・ポイント
サクサクの揚げないとんかつ粉を使ったので卵も小麦粉も不要。
少ない油で調理できるのでヘルシーですよ♪
少ない油で調理できるのでヘルシーですよ♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作りすぎ、飽きてきたのでコロッケにリメイクしてみました。
味付けなしで衣をつけて少なめの油で調理できるし、カリッとした歯ごたえがたまらないです(^o^)
味付けなしで衣をつけて少なめの油で調理できるし、カリッとした歯ごたえがたまらないです(^o^)
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