トマトとなすのホイル焼き

トマトは薄いくし切り、なすも薄めの半月切り、えのきは1/4の長さに、玉ねぎも薄くスライス。

アルミホイルに、玉ねぎ、トマト、えのき、なすをのせ、クレイジーソルトをふりかけ、ピザチーズを最後に乗せる。

オーブントースターで7～8分焼く。