ほうれん草でグリーンカレーの画像

Description

時間をかけず簡単にグリーンカレー!

材料 (4人分)

1つ
生姜
2かけぐらい
50cc
大さじ2
500cc
200g
砂糖
小さじ1弱
カレールー
1/2箱弱
ターメリック
小さじ1
クミン
小さじ1
コリアンダー
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ はうす切り、生姜はみじん切り、ほうれん草は5センチぐらいに切って、全てをレンジで2分チン!

  2. 2

    写真

    粗熱をとってから①と、牛乳、水200、ヨーグルト、スパイス類、角切りにしたトマトをミキサーにかける

  3. 3

    写真

    鳥肉をカレーを作るフライパンまたは鍋で炒める。表面の色が変わるくらいでOK。
    ②のミキサーはこんなかんじ

  4. 4

    写真

    鳥肉を炒めた鍋に、ミキサーの中身を投入!一煮立ちしたら、砂糖と水300ccを追加。グツグツ。

  5. 5

    写真

    カレールーを少しずつ入れて味をみる。
    スパイスを足したければここでも足せます。完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那さんがカレー好きなので、試しに。
レシピID : 2338625 公開日 : 13/09/08 更新日 : 13/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
harumaryo
化学調味料をいっさい使わず自然な味で出来ました!

盛り付けとっても美味しそう!ありがとうございます