オクラの花のおひたし
Description
野菜で1番キレイな花を食卓で！
つるんとした食感がヤミツキです！！
つるんとした食感がヤミツキです！！
☆Crysty☆
材料
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オクラの花(食用)
ポン酢orめんつゆ
お好みで
作り方
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1
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花をばらして良く水洗いします。
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2
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花びら１枚はこんな感じ。
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3
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たっぷりのお湯で2～3分茹でて、冷水にさらします。
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4
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冷蔵庫で冷やして出来上がり。
ポン酢やめんつゆをお好みでかけてどうぞ！
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コツ・ポイント
良～く冷やすと爽やかさ倍増！！
オクラ同様、少し粘りがあります。
私はポン酢につけて食べるのが一番好きでした♪
オクラ同様、少し粘りがあります。
私はポン酢につけて食べるのが一番好きでした♪
このレシピの生い立ち
八百屋さんで見つけた珍食材です。
八百屋さんオススメのおひたしにしました。
八百屋さんオススメのおひたしにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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