金ごま塩だれで作る！あっさりチキングリル

鶏ムネ肉は一口大に切って塩こしょう少々振りしばらくおいておく。

椎茸は1/2にそぎ切り、水菜、長葱は長さ3センチに切りそろえておく。

フライパンにサラダ油を熱し、鶏、長葱、椎茸の順に入れて火を通す。

器に盛りつけて金ごまいりごまを振っていただく。