身体あっため豆腐スープ

一人前用の土鍋にカットした鷹の爪と水、千切りした生姜とネギを入れて沸騰させる。

鶏油以外の調味料を入れて沸騰させる。

くずした豆腐と一口大にしたはんぺんを加えて更にさせる。