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小松菜克服メニュー♪和風クリームパスタ♡

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Description

子供の苦手な小松菜もクリーミーなホワイトソースと隠し味の味噌で克服出来ちゃいます♪もちろん大人も嬉しい逸品ですよ^ ^♡

材料 （1人分(親1人＋幼児1人)）

スパゲティ
100g
小松菜
1/2ワ
ベーコン
3枚
(MIXベジタブル)
お玉半分
小麦粉
10g
牛乳
150ml
生クリーム(あれば)
大さじ1
味噌
小さじ1
バター
10g
※黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    まず、材料を用意。小松菜は綺麗に洗って熱湯でクタクタに茹で、1cmの長さに切りそろえる。ベーコンも1cmの幅で切る。

  2. 2

    写真

    パスタを表示時間通りに茹で、オリーブ油(分量外)を小さじ2程絡めておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを溶かしベーコンとMIXベジタブルをいれて炒め小松菜も加える。バターが絡んだら火を止め小麦粉を入れる。

  4. 4

    写真

    小麦粉を軽く混ぜ、牛乳と生クリームと味噌を溶き弱火にかける。

  5. 5

    写真

    フツフツして来たらパスタをいれて軽く混ぜたら出来上がり。大人は黒コショウを掛けてどうぞ♡

コツ・ポイント

小松菜が苦手でも食べられる様細かく刻み、コーンで甘味を加えてます。味付けは味噌だけなので足りなければ塩か塩麹を足して下さい。
大人は小松菜を5cm位にし、仕上げに黒コショウでピリッと味を締めて下さいね♡

このレシピの生い立ち

麺つゆで和風は沢山あるけど、味噌でも美味しく作ってみたくて^ ^
レシピID : 2341282 公開日 : 13/09/11 更新日 : 13/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年10月23日
初れぽ
写真
lirio77
チーズとアスパラも入れてみました☆美味しくできて感謝です(^^*

アスパラ美味しそう♪チーズも入って濃厚そうね^ ^れぽ感謝♡

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いっくんママン☆
小松菜克服メニュー♪和風クリームパスタ♡
by いっくんママン☆