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Description

小腹がすいたとき、一人ランチの際などにどうぞ☆

材料 (1人前)

大さじ1
和風ドレッシング
大さじ2
余っている野菜
適量

作り方

  1. 1

    よく熱したフライパンに油をしいて、みじん切りしたニンニク、生姜を香りが出るまで炒める。

  2. 2

    冷蔵庫に余っている野菜を入れる。
    おすすめは、しめじ、えのき、ベーコンなど…

  3. 3

    水(ラーメンを作る規定量より20%多め)を鍋に入れる。

  4. 4

    沸騰した所で麺を入れて、少し短めの時間(3分のときは2:30位)茹でる。

  5. 5

    茹でている間に器にお酢大さじ1と、和風ドレッシング大さじ2を入れておく。

  6. 6

    沸騰した鍋にスープを入れて、馴染んだら器にうつす。

  7. 7

    好みでラー油、胡椒を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

すっぱいものが食べたくなったけど、夫は苦手なので一人分でも簡単に作れるように袋めんを活用☆
レシピID : 2342220 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/11/08

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