残ったかぼちゃの煮物でかぼちゃサラダ

今回の材料です。
かぼちゃは昨夜煮たものの残りを使用。

カニカマは１本を４等分に切り、レモンは４等分のくし形に切る。ベビーリーフは２０ｇ計る。

かぼちゃが冷たく、つぶしにくかったら耐熱皿に入れ４０秒加熱します。

４が冷めたら、カニカマを加えてからマヨネーズを入れ全体に混ぜ合わせ味を調える。

器にベビーリーフをひき５でまぜた、かぼちゃサラダをのせます。レモンを添え完成。