詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

明太子でピリ辛きゅうり

明太子でピリ辛きゅうりの画像

Description

からし明太子ときゅうりの相性抜群です！

材料 （２人分）

きゅうり
１本
明太子
３０g
おろしにんにく(チューブ)
少々
醤油
大さじ１/３
ごま
ひとつまみ
ごま油(仕上げ用)
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにして塩もみしておく。

  2. 2

    明太子の皮を取り、きゅうり以外の材料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    水で洗い、水気をきったきゅうりと②を和えて出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりを選ぶ際は、ハリ、ツヤがあってイボがあってイボが痛いほどとがっているものが新鮮です。
きゅうりは利尿作用があるのでむくみの解消、、のぼせの改善に効果的です。

このレシピの生い立ち

きゅうりが余っていて、明太子と和えたらびっくり！！！
レシピID : 2342416 公開日 : 13/09/12 更新日 : 13/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年6月2日
写真
ねみねみ
半量だったのにちょっと醤油を入れすぎたかな？色合いは悪いけど、美味しい箸休めになりました♪
#明太子が余ったら
2020年7月14日
写真
のんべぇヒロ
お弁当の一品に作りました♡箸休めにぴったりですね♬パパッと作れるのも有り難いですごち様(*´∀｀*)
#明太子でピリ辛きゅうり
2014年3月9日
写真
ひとみab
大根、人参加えて大葉ちらしてすごく美味しかったです！おもてなしに

ありがとうございます！！大根と人参と大葉で彩り豊かですね♥♥

2014年2月9日
写真
まりみぃ
お箸止まりません♫香ばしいゴマ大蒜醤油に明太きゅうり美味♥

嬉しいです！！(*ﾟ▽ﾟ*)ありがとうございます♥♥

もっと見る
つくれぽを書く

( )
かねすえ♪
明太子でピリ辛きゅうり
by かねすえ♪