冷凍ロールキャベツで簡単ポトフ風スープ

冷凍ロールキャベツで簡単ポトフ風スープの画像

Description

お鍋ひとつで煮込むだけの簡単メニュー

材料 (4人分)

冷凍ロールキャベツ
4個
小4個
お好みで
お好みで
小1個
コンソメキューブ
2個
約1リットル

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き大きめに切って水洗いする。濡れたままラップに包みレンジで2分温める

  2. 2

    玉ねぎは1cm位の厚目の幅でスライス
    ベーコンは5mm幅位の細切り

  3. 3

    鍋にじゃがいも、玉ねぎ、ロールキャベツ、いんげん、ベーコンを入れたら具材が浸る量の水とコンソメキューブを入れ火にかける

  4. 4

    沸騰したらウインナーを加え更に煮込み約5分、具材が柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

材料は冷蔵庫にある野菜で代用OK!
お好みでアレンジしてください

このレシピの生い立ち

パスタにあわせてもう一品何か作りたく、余り物でスープを作ってみました
レシピID : 2343259 公開日 : 13/09/13 更新日 : 13/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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kaori238
いんげんでコンソメスープの味か変化してちょっと苦手。シンプルな味なので好みの具材を入れると美味しい。
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rinchama55
参考にさせて頂きました。塩を入れてコンソメスープ仕立てに。
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ことぴぃ
さつま芋、しめじも入れました☆簡単で美味しい!
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いっぽん道
ブロッコリーも冷凍です。シンプルで美味しかったです☆