簡単☆具沢山♪甘栗ときのこの炊き込みご飯
Description
「秋」と言えば栗ご飯が食べたくなる季節ですよね*^.^*
2015,10,7のCOOKPADニュースに掲載されました♪
2015,10,7のCOOKPADニュースに掲載されました♪
アッキータン
材料
（お米３合分）
３合
１００ｇ
１００ｇ
３０ｇ
枝豆(冷凍) ※刻みねぎ、グリーンピース
適量
だしの素
小さじ２
醤油
大さじ１と1/2
塩
小さじ1/4
酒
大さじ２
ごま油
小さじ１
作り方
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1
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お米を洗い炊飯器に入れ、３合の目盛りのところまで水を加える。
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2
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エリンギ(好きなきのこ)を食べやすい大きさにほぐし、甘栗はぬるま湯でさっと洗う。
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3
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人参を３㎜くらいのいちょう切りにする。
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4
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調味料をすべて炊飯器に入れよく混ぜる。お米を平らにする。
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5
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エリンギ、人参、甘栗を加え、炊飯スイッチを押す。
※ここでは混ぜない。お米に炊きむらができてしまうから。
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6
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枝豆は解凍し、房から出しておく。
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7
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炊き上がったら、底の方から具とご飯を混ぜる。
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8
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お茶碗によそったら、枝豆を散らす。
出来上がり☆
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9
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チャンミネさんが、おこわ風に作ってくれました♪
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10
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2015,10,7のクックパッドニュースに掲載されました(*^^*)
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コツ・ポイント
枝豆は色が変わらないように、お茶碗によそってから散らします！緑のものだったら、ねぎやグリーンピースでも彩りキレイです(*^.^*)
このレシピの生い立ち
栗ご飯を作りたいけど、生栗を使うと、皮を剥いたりと面倒なので、むき甘栗で作ってみました♪
アッキータン
