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しょうがをみじん切り、大根を太目の千切り、わかめを1口大、玉ねぎを細切り、水菜を長さ5cm位のざく切り、エリンギを長さ5cm位の細切りにしておく。
しょうがをじっくり炒め、玉ねぎ、大根、エリンギ、ツナ、水菜、わかめを順に加えて炒める。
茹でたてのスパゲッティを入れて炒め、鶏がらスープの素と塩・こしょうで味を調える。
皿に盛り、刻みのりを載せる。
作っていただき、ありがとうございます♪