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青パパイヤの山葵漬け

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Description

酵素たっぷり(o^o^o)
ダイエットやお肌にいいですよ(´∀｀)

材料 （2〜3）

青パパイヤ　　
2/1個
おかか　　　　
適量
塩
適量
山葵
大１
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    青パパイヤは半分に切り、タネをとっと皮をむき、千切りにします。

  2. 2

    ①をザルに入れ、塩を軽くふって揉みます。
    さらに山葵を加え、よく揉みます

  3. 3

    パパイヤがしんなりしてきたら、手で軽く絞って、タッパーに入れ、冷蔵庫で１時間ねかせます

  4. 4

    小鉢に盛り付け、おかかとポン酢をお好みの量かけたら出来上がり＼(^O^)／

コツ・ポイント

山葵を柚子胡椒にしたり、シソを加えたりアレンジできます(´∀｀)

このレシピの生い立ち

BIRTHDAYに行ったステーキハウスで食べて美味しかったので、自宅で挑戦しました＼(^O^)／
レシピID : 2345054 公開日 : 13/09/15 更新日 : 13/09/15

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く‐み
青パパイヤの山葵漬け
by く‐み