もやし鶏肉の蒸し炒め
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切る
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2
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油を薄く引いて温めたフライパンで鶏肉をある程度炒める
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3
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もやしを加え少し炒めたら
水を加え蓋をして蒸す
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4
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もやしが透き通ったら
火を止めてオイスターソースを入れて
全体に絡める
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コツ・ポイント
とくにありません
このレシピの生い立ち
給料日前で食費ピンチであるもので作りました
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鶏肉を一口大に切る
油を薄く引いて温めたフライパンで鶏肉をある程度炒める
もやしを加え少し炒めたら
水を加え蓋をして蒸す
もやしが透き通ったら
火を止めてオイスターソースを入れて
全体に絡める