豆腐の海老そぼろあんかけ
Description
まるで料亭にでもいったような上品な一品なのに、とってもお手軽な材料の上、手間いらずです☆
材料
1丁
100g
2枚
1/4ケ
★中華スープ
300ml
薄口醤油
大1
みりん
小2
砂糖
小1
塩
少々
おろし生姜
少々
小1~2
大1~2
塩・片栗粉
各適量
作り方
コツ・ポイント
干し椎茸は生椎茸やしめじでもOK!
海老は蟹缶や蟹カマでも代用可能
野菜も彩りを考えてお好みで!
このレシピの生い立ち
まるで料亭にでもいったような上品な一品なのに、とってもお手軽な材料の上、手間いらず.
まろやかな美味しさはやみつきになりそうなお味。
教室では、茶碗蒸しの器に盛り付けましたが、
ご家庭ではたっぷり作って
メインのおかずになさってくださいね。
まろやかな美味しさはやみつきになりそうなお味。
教室では、茶碗蒸しの器に盛り付けましたが、
ご家庭ではたっぷり作って
メインのおかずになさってくださいね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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