里芋のごまみそ和え ハニーナッツの画像

Description

秋〜ほくっとしたものが食べたくなりますね。黒ごまのコクと里芋のねっとり感、たまーにくるナッツのカリッと感がいいんですよ。

材料 (2人分)

10個
少々
 
 
(A)
はちみつ
小さじ1
大さじ1 1/2
白みそ
大さじ1
醤油
小さじ1 1/2
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむく。鍋に入れ、塩少々を加て水から茹でる。やわらかくなったら水にとり、ザルにあげて冷ましておく。

  2. 2

    ナッツは粗く刻む。

  3. 3

    ボウルに②と(A)を入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    そこに①の里芋を入れて和えたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。http://shiho-tagashira.s1.bindsite.jp/pg92.html
レシピID : 2346115 公開日 : 13/09/16 更新日 : 13/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
たえこ姫
お弁当用に作りました!美味しかったです✨

美味しくて、美容と健康にもバッチリですよね!!

初れぽ
写真
ゆきえもん★
煮っころがし以外の美味しい食べ方を発見♪りピします!

感謝です!! ナッツと里芋の食感の違いを楽しんでください★