*西欧生まれの和洋弁当*

豚肉の薄切りに塩コショウをして、ハム、紫蘇、チーズを乗せて巻く。

小麦粉、卵、パン粉につけて色よく揚げる。

バターと小麦粉を炒め、香ばしい香りがしたらワインで伸ばし、レモン汁、塩コショウで調味。２を切って紫蘇の細切りとソースを

Peche au thon は、桃の缶詰とツナの美味しい料理。お弁当用にアレンジ。芽キャベツのソテーも代表的な料理。

ベルギーの食材アンディーブはベジタリアンキッシュに。Stoempはベルギーのご飯です。