減塩醤油で塩分控えめ✣鰤の照り焼き

ぶりを◆に30分程度漬け込む。

熱したフライパンに油をひき、ぶりを焦がさないように両面焼く。

大根とにんじんをおろし、もみじおろしを作り、しそと一緒に添える。