もう１品に❣白菜と胡瓜生姜醤油和え

白菜は、熱湯でさっと茹で、水にさらし水気を良く絞ったら、細めの千切りにする。きゅうりは千切りにし、白菜とあわせる。

◆を合わせ、①の全体にからませる。千切りにしたしそを上に添える。