にゃんこ(=^..^=)挽き肉オム玉

ピーマン、椎茸は細かく切る。細かい方がなじんで食べやすく生っぽくなりません。ミックスベジタブル等、色んな野菜何でもいい。

フライパンにマヨネーズを熱し、溶けてきたら挽き肉と野菜を炒める。しんなりと火がある程度通るまでね。

溶き卵を流し入れる。自然に丸くなります。親子丼の卵を入れる際のイメージ。チーズもばらばらと入れる。

フライパンより若干大きめのお皿をフライパンにかぶせてよいしょっとそのままひっくり返すと簡単にペロッとはがれます。

ケチャップで仕上げのお絵描き＆味付け☆